Frescos, ligeros y con ese incomparable toque de burbujas. El vino espumoso, también conocido como vino espumante o 'frizzante' es una elección perfecta como brindis final para cualquier cena o comida, pero sus posibilidades de maridaje son mucho más amplias, combinando muy bien con mariscos, aperitivos y joyas gastronómicas como el jamón ibérico.¿Estás interesado … [Leer más...] acerca deTipos de vino espumoso que existen en el mundo
VINOS
Vino azul: la polémica está servida
Tintos, blancos, rosados, espumosos... y azules. Una compañía española ha sido la encargada de que los más expertos enólogos y fanáticos del vino pongan el grito en el cielo con su creación: una familia de vino azul.Tras la tradición que hay en España alrededor del vino, llega Gïk Live! para traernos una imagen fresca y vigorosa. Y literalmente, porque el tinte de sus … [Leer más...] acerca deVino azul: la polémica está servida
Vinos con Denominación de origen Valdepeñas
Un terreno continental único para el desarrollo del cultivo de un viñedo resistente y de poca producción La elaboración del vino, en muchos casos, viene marcada por una tradición familiar que recorre generaciones tras generacionesValdepeñas es un municipio que se encuentra en el interior de la península ibérica. Pertenece a la provincia de Ciudad Real, que se … [Leer más...] acerca deVinos con Denominación de origen Valdepeñas
¿Cava o champagne? Aprende a diferenciar
Se puede decir que el cava es más voluminoso y mediterráneo. Mientras que el champagne, por lo contrario, suele ser más delicado y floral Reconocer la región, el tipo de suelo y el clima es fundamental para reconocer estos espumososCava y champagne se comparan muy a menudo y no siempre se llega a un acuerdo respecto al origen de las mejores burbujas. Aunque … [Leer más...] acerca de¿Cava o champagne? Aprende a diferenciar
Vino blanco seco, el caldo para todo y todos
Vino blanco seco. Hoy vamos a hablar de un tipo de caldo muy específico, pero muy prominente en las mesas de todo el mundo. Nos referimos al vino blanco seco. No, este nombre no implica una contundencia excesiva o una falta de sabores y aromas a fruta. Aunque muchos lo han considerado un "vino del día a día", hay regiones que producen variantes de excelentísima calidad. … [Leer más...] acerca deVino blanco seco, el caldo para todo y todos
