España es una de las grandes potencias mundiales en enología. La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) situaba en 2018 a nuestro país como el tercero del planeta en producción, solo por detrás de Italia y Francia.A estos datos se suman los de la Federación Española del Vino (FEV), que señala que España es el primer exportador mundial en volumen, con más de … [Leer más...] acerca deCómo controlar la calidad y seguridad de los vinos
VINOS
Maridaje con los mejores sabores de Salamanca
Dentro del mundo de la enología existen diversas combinaciones gastronómicas que hacen que la experiencia sea mucho más sensorial y tengamos una armonía única de sabores. En España, una de las combinaciones de maridaje más emblemáticas son la del jamón de Salamanca, muy conocido por su alta calidad y sabor, y también, los reconocidos quesos típicos de Salamanca.La … [Leer más...] acerca deMaridaje con los mejores sabores de Salamanca
Los mejores consejos para comprar tu vinoteca
Conservar en buenas condiciones un vino exige mucho más que el control de la temperatura. La humedad, la ventilación e incluso la iluminación son otros de los factores que inciden de forma directa en la calidad del vino. Sin duda alguna, una de las mejores formas de conservar el vino es con una vinoteca. Analizar a fondo las peculiaridades de los distintos modelos disponibles … [Leer más...] acerca deLos mejores consejos para comprar tu vinoteca
Los mejores vinos para cada estado de ánimo
Hay muchos tipos de vinos en el mundo. Pero, ¿qué vinos deberíamos tomar dependiendo de nuestro estado de ánimo? Aquí vamos a enseñaros cuáles son los más idóneos para cada momento de tu vida. ¿Qué vino para qué momento?SEXY: Hay días en los que nos sentimos las personas más atractivas del mundo y qué mejor para celebrar ese momento que tomarnos un buen tinto borgoñes de … [Leer más...] acerca deLos mejores vinos para cada estado de ánimo
Vino de Jumilla, emblema de Albacete y Murcia
Vino de Jumilla. Puede que Murcia no sea una región que asociemos instantáneamente al cultivo de vid. Pero existe una DO con carácter propio. Nos referimos al vino de Jumilla, una joya oculta al sureste de la Península. Sin embargo, sus tintos reúnen cada vez más adeptos. Te invitamos a degustar los vinos de éste área, en apariencia rudo y desértico, pero lleno de … [Leer más...] acerca deVino de Jumilla, emblema de Albacete y Murcia
