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Noticias y consejos sobre el mundo del vino


VINOS

Vino andaluz: mejores denominaciones de origen

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Vino andaluz. Con sus amplias extensiones de cultivo y agradable clima, el sur de la Península es un lugar ideal para la elaboración de caldos. Pero, ¿cómo elegir entre todas las opciones que nos ofrece el vino andaluz? Os proponemos algunas de las denominaciones de origen más reconocidas. Vino andaluz, ¿cuáles son las DO más destacadas? Andalucía es una zona de gran … [Leer más...] acerca deVino andaluz: mejores denominaciones de origen

Bodegas Parés Baltà, abrazando la naturaleza

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Bodegas Parés Baltà. En los últimos tiempos, la conciencia en torno al medio ambiente en la agricultura ha tenido un aumento considerable. Cada vez son más bodegas las que optan por reducir su intervención química en sus tierras y elaboraciones. Ese es el caso de las Bodegas Parés Baltà, una pequeña empresa familiar, con una tradición centenaria, pero con ideas jóvenes e … [Leer más...] acerca deBodegas Parés Baltà, abrazando la naturaleza

Vino natural, bodegas que deberías probar

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Vino natural. En los últimos años, se está poniendo de moda todo lo "verde". Comida sana, ropa ecológica, coches eléctricos... Y como era de esperar, el vino también se ha unido a esta corriente. Hoy os hablamos del vino natural y os dejamos una lista con varias bodegas que podéis probar para familiarizaros con él. Vino natural, ¿qué es? Puede que de buenas a primeras muchos … [Leer más...] acerca deVino natural, bodegas que deberías probar

Vino blanco seco, el caldo para todo y todos

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Vino blanco seco. Hoy vamos a hablar de un tipo de caldo muy específico, pero muy prominente en las mesas de todo el mundo. Nos referimos al vino blanco seco. No, este nombre no implica una contundencia excesiva o una falta de sabores y aromas a fruta. Aunque muchos lo han considerado un "vino del día a día", hay regiones que producen variantes de excelentísima calidad. Viaja … [Leer más...] acerca deVino blanco seco, el caldo para todo y todos

Vino argentino, un caldo con carácter propio

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Vino argentino. Puede que no estés familiarizado con el vino de regiones como Nueva Zelanda o Sudáfrica. En los últimos tiempos le están ganando terreno a los viejos productores europeos. Aunando calidad y precios competentes, estos caldos son un mundo de posibilidades por descubrir. Entre ellos, destaca el vino argentino, que te descubriremos hoy. Vino argentino, líder en … [Leer más...] acerca deVino argentino, un caldo con carácter propio