decantador

Decantación del vino. Puede sonar a un prodecimiento de la clase de química, pero en realidad se trata de una técnica para optimizar las propiedades del vino. A pesar de ser común entre muchos enólogos, la decantación del vino sigue siendo misteriosa e intimidante para muchos bebedores. ¿Qué vinos lo necesitan? ¿Cuándo hacerlo? ¿Y cómo?¿Es realmente necesario o solo un poco de … [Leer más...] acerca deDecantación del vino ¿por qué y cómo hacerla?