Yecla es un municipio y ciudad española perteneciente a la Región de Murcia. Este municipio se consolida como un municipio de actividad vitivinícola. Yecla no es solo el nombre de este municipio, también le da nombre a una denominación de origen a sus excelentes vinos. Posee esta calificación desde el año 1972 y sus vinos y bodegas están considerados de las mejores de España.
Gracias a su buen vino, la actividad laboral del municipio se basa sobre todo en ellos. Pero no solo en la producción. De hecho, el enoturismo en Yecla ha cobrado un especial protagonismo en los últimos años. En este tipo de turismo, el vino es parte esencial de la propuesta. La cultura del vino, la arquitectura del vino, el paisaje del vino y el propio vino se unen en esta propuesta para transmitir la esencia de una región por medio de su vinculación con el producto vinícola.
El enoturismo es un turismo diferente, es un turismo lleno de cultura y tradición que hay que conocer y descubrir. Con muchos rincones con encanto, bodegas únicas y vinos de gran calidad. Es un turismo gastronómico donde, aparte de disfrutar de los mejores vinos, puedes disfrutar de una gran comida típica.
Enoturismo en Yecla
El vino de Yecla no es solo una bebida, también es cultura y una forma de vida. Aunque no te guste el vino o no sepas nada sobre él, el enoturismo seguro que tiene una actividad para hacerte disfrutar. El paisaje de vides es espectacular. Aquí es donde nace el producto y es el lugar ideal para disfrutar del enoturismo en estado puro.
Una de las mejores bodegas de Yecla es la bodega de Barahonda. Esta ofrece entre tres experiencias enoturísticas diferentes, dependiendo de tus necesidades o el tipo de visita que más te apetezca.
La primera de estas opciones es una visita guiada y cata de vinos. En esta experiencia se ofrece un contenido guiado por las instalaciones, mientras se explica el proceso de producción de los vinos Barahonda. Para finalizar, no podía faltar una cata de tres vinos acompañados de una tapa.
La segunda opción es una visita a los viñedos, bodega y cata de vinos. A la opción anterior, se le suma el paseo por sus propios viñedos para conocer la materia prima. Esto es posible debido a que Barahonda está rodeada por sus propios viñedos.
Como recomendación dentro de esta bodega te recomendamos el vino Lualma 2015, que es un vino de gran calidad y a un precio bastante bueno. Este vino es un juego de tres: el Monastrell, la Tintorera y la Syrah. Pero si lo que buscas es un vino para una ocasión especial, sin duda tu vino es el Zona Zepa 2015. Un vino 100% monastrell, aromático en la nariz, con unas notas de frutos rojos muy maduras y notas balsámicas como la regaliz. Realmente, una auténtica experiencia que hay que probar.
Y la última opción, es una visita a la Historia Candela. Una visita con una perspectiva diferente en la que nos muestran la evolución de la familia Candela en la producción de vinos. La visita empieza en Bodegas Antonio Candela, la primera bodega familiar, con un producción mucho más tradicional. Y concluye con una visita a Barahonda, la moderna bodega ubicada a las afueras de Yecla.
Aparte, puedes terminar tu visita con una gran experiencia gastronómica en el Restaurante Barahonda.
Los vinos de Yecla
Los vinos de Yecla son unos de los mejores de la región de Murcia y de toda España. Poseen una uva monastrell de gran calidad que es la reina de todos los viñedos, aunque no es la única variedad de calidad que existe. Quizá estas uvas sean tan buenas debido a la altitud en la que se encuentran los viñedos. Esta está comprendida entre los 400 y 800 metros sobre el nivel del mar. Aparte, los suelos son calizos y abundantes en hierro. A esto hay que sumarle que el clima es continental con influencia del clima mediterráneo y la pluviometría media anual es de 350 mm.
Entre los maravillosos vinos de su producción, existen dos variedades: la blanca y la tinta. Entre las variedades bancas se encuentran Macabeo, Airen, Merseguera, Malvasía, Chardonnay, Moscatel de Grano Menudo y Sauvignon Blanco. Y entre las variedades tintas están Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Garnacha tinta, Garnacha tintorera y Petit Verdot.
Es un vino que hay que degustar, al menos una vez en la vida. Es uno de los mejores vinos de España y no es para menos. Las uvas son de gran calidad y las bodegas se esmeran en producir el mejor vino posible.
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